Serveras naturella eller med ditt val av schalottenlöksvinaigrette | Tabasco | Citron
Tartare på tonfisk | Citronette | Ramslöksmajonnäs | Ruccola | Rökt tomat | Hyvlad parmesan | Tångkaviar
Svenskt oxinnanlår | Dijonsenap | Frysbakad äggula | Rödbetspuré | Friterad kapris | Kumminpicklad gurka
Tre sorters chark | Två sorters ost | Vår egna marmelad | Marinerade oliver | Crostini
Grillad kronärtskocka | Potatiskroketter smaksatta med tryffel | Vattenkrasse | Örtcrème (vegansk)
Svenskt oxinnanlår | Dijonsenap | Frysbakad äggula | Rödbetspuré | Friterad kapris | Kumminpicklad gurka | Pommes frites
Bakad tomat | Aubergine smaksatt med svart tryffel | Sotade steklökar |Dragonsky | Pommes Gratin
Stekt torskrygg | Säsongens primörer | Svenska ekologiska blåmusslor | Vitvinssås | Dillslungad potatis
Långbakad och grillad rotselleri | Syrad morotspuré | Rostade hasselnötter och svamp | Friterad sötpotatis | Bönpesto (vegansk)
Svenska ekologiska blåmusslor | Fransk ekologisk äppelcider | Persilja | Citron | Vitlöksbröd | Aioli | Pommes Frites
Fransk Supreme majskyckling | Kronärtskocka | Primörer | Baconsida | Smörad rostad kycklingbuljong | Citronaioli
Grillad högrevsburgare | Cheddar | Bacon | Brioche | Dijonaise | Sallad | Picklad rödlök | Pommes frites
Vår egen bönburgare | Cheddar | Brioche| Chilidressing | Sallad | Picklad rödlök | Pommes frites (vegetarisk, går att få vegansk)
En varmrätt med riktigt bra råvaror, där vårt kök lekfullt experimenterar med säsongens råvaror
Serveras naturella eller med ditt val av schalottenlöksvinaigrette | Tabasco | Citron
Tartare på tonfisk | Citronette | Ramslöksmajonnäs | Ruccola | Rökt tomat | Hyvlad parmesan | Tångkaviar
Råbiff på svenskt oxinnanlår | Dijonsenap | Frysbakad äggula | Rödbetspuré | Friterad kapris | Kumminpicklad gurka
Tre sorters chark | Två sorters ost | Vår egna marmelad | Marinerade oliver | Crostini
Grillad kronärtskocka | Potatiskroketter smaksatta med tryffel | Vattenkrasse | Örtcrème (vegansk)
Svenskt oxinnanlår | Dijonsenap | Frysbakad äggula | Rödbetspuré | Friterad kapris | Kumminpicklad gurka
Bakad tomat | Aubergine smaksatt med svart tryffel | Sotade steklökar |Dragonsky | Pommes Gratin
Stekt torskrygg | Säsongens primörer | Svenska ekologiska blåmusslor | Vitvinssås | Dillslungad potatis
Långbakad och grillad rotselleri | Syrad morotspuré | Rostade hasselnötter och svamp | Friterad sötpotatis | Bönpesto (vegansk)
Svenska ekologiska blåmusslor | Fransk ekologisk äppelcider | Persilja | Citron | Vitlöksbröd | Aioli | Pommes Frites
Fransk Supreme majskyckling | Kronärtskocka | Primörer | Baconsida | Smörad rostad kycklingbuljong | Citronaioli
Grillad högrevsburgare | Cheddar | Bacon | Brioche | Dijonaise | Sallad | Picklad rödlök | Pommes frites
Vår egen bönburgare | Cheddar | Brioche| Chilidressing | Sallad | Picklad rödlök | Pommes frites (vegetarisk, går att få vegansk)
En varmrätt med riktigt bra råvaror, där vårt kök lekfullt experimenterar med säsongens råvaror